숯가루라고 하면 아마 마스크팩을 떠올리시는 분들이 많을 것이라 생각합니다.
숯가루를 개어서 얼굴에 바르면 새까만 색깔이라 보기에는 좀 우스꽝스러울 수 있어도 피지제거, 노폐물 제거에는 이만한 팩이 없거든요.
하지만 숯가루는 피부를 깨끗하게 하는 미용작용만을 하는 것은 아니랍니다.
식용 숯가루 라고 해서 먹을 수 있는 숯가루를 시중에 판매하고 있습니다.
저는 우연한 기회에 지인에게 식용 숯가루를 선물 받았는데요.
처음에는 이게 무슨 맛일까, 정말 먹어도 되나 반신반의 했었지만 해독기능에 효과가 있다는 이야기를 듣고 체내 디톡스 작용을 기대하며 식용 숯가루를 먹어보게 되었습니다.
첫 일주일은 별다른 특이점이 없었는데 소화가 잘되고 어느 순간부터 화장실 가는 것이 시원하고 편안해 졌습니다. 가끔 디톡스가 필요하다고 느껴질 때면 물에 타서 음용하곤 한답니다.
오늘은 식용 숯가루 효능에 대한 이야기를 해보도록 하겠습니다.
숯이란?
숯은 목재를 가열해서 만든 생성물을 일컫는 말로 다른 말로는 '목탄' 이라고도 불립니다.
우리나라 같은 경우에는 주로 참나무를 태워서 숯으로 만들기 때문에 '참 숯' 이라고 명칭 하기도 합니다.
숯은 탄소 80%, 수분 10%, 미네랄 5%, 그외 칼슘, 마그네슘, 칼륨등의 영양성분으로 구성이 되어 있습니다.
특히 놀라운 것은 숯을 제작하는 과정에서 5배가량 진하게 농축된 미네랄 성분을 함유하게 된다는 점입니다.
숯의 용도별 구분
숯은 검탄, 백탄, 활성탄의 세가지로 구분이 되어 각각 용도가 정해져 있답니다.
(1) 검탄
검탄은 우리가 생각하는 난방용 연료입니다. 발화점이 250도에서 400도로 활활 잘 타오르는 편으로 취사용으로도 사용되는 것이 바로 이 검탄이지요.
(2) 백탄
가정에서 습기제거용으로 옷장에 가져다 두는 굵직한 숯덩어리는 일반적으로 백탄입니다. 300도의 온도로 가열 후 건류하여 급속하게 냉각시켜서 만듭니다. 이러한 제작과정 덕분에 백탄은 탈취효과가 매우 뛰어납니다.
(3) 활성탄
활성탄은 수증기를 첨가하여 고온에서 가열한 숯을 말합니다. 우리가 식용으로 먹을 수 있는 숯가루가 바로 이 활성탄이지요.
숯은 전자가 6개인 탄소로 구성된 성분인데 음이온 상태를 유지하며 구멍과 구멍사이를 전자가 자유롭게 드나들 수 있는 형태를 이루고 있습니다.
섭씨 600~ 900도의 온도로 숯을 구워서 제작하게 되면 숯에 더 많은 구멍이 생기게 됩니다.
숯 효능의 핵심 : 기공
활성탄에는 기공이라고 불리우는 미세한 구멍들이 송송 뚫려있습니다. 구멍의 표면적인 활성탄 1g에 200 ~ 400㎡나 된다고 합니다.
이 기공은 각종 노폐물을 흡착하고 중화시켜 주는 역할을 합니다.
숯의 기공은 세균, 중금속을 흡착할 뿐만 아니라, 마취제, 살충제, 요오드, 석유, 가솔린 등의 유해물질도 흡착해 줍니다.
숯에 관한 흥미로운 실험이 있는데 콜라에 숯가루를 한숫가락 넣고 저으면 콜라의 색깔이 투명한 사이다 색깔이 된다고 합니다.
이것은 숯이 산성을 알카리성으로 중화시키는 효과를 실험한 것으로 콜라에 함유된 캐러멜 색소를 정화시켰기 때문이라고 합니다.
식용 숯가루의 역사
숯의 해독작용으로 인하여 식용으로 숯을 사용했다는 기록은 기원전 1550년 이집트에 파피루스에 기록이 되어 있을 정도입니다.
뿐만 아니라 기원전 400년 히포크라테스가 현존하던 시대에도 간질,빈혈,탄저병의 약으로 숯을 이용했다는 기록이 있습니다.
1785년에 들어서 숯을 설탕정제와 악취제거제로도 사용하기 시작하였으며 본격적으로 숯의 흡착작용, 해독작용이 연구되기 시작한 것은 1800년대 들어서면서부터입니다.
1970년대 미국의 광고를 살펴보면 숯을 항박테리아, 항기생충제, 소화불량, 위산 과다, 가스제거제 등으로 사용해왔음을 알 수 있습니다.
이후 숯의 무독성과 안정성이 입증되기 시작하면서 본격적으로 숯을 식용으로 섭취하게 됩니다.
식용 숯가루 효능
해독작용
숯은 강력한 해독작용을 가지고 있는 성분입니다.
숯이 흡착하여 해독할 수 있는 유해물질은 니코틴, 살충제, 요오드, 페니실린, 은, 석유, 가솔린 등등 범위가 매우 광범위합니다.
뱀에 물리거나 농약을 마시게 되었을 경우에도 바로 숯을 먹으라는 민간요법이 있을 정도로 숯의 정화작용은 강력합니다.
항균작용
기원전부터 숯을 병의 치료 목적으로 사용한 것은 숯이 강력한 항균작용을 하는 물질이라는 것의 증거입니다.
숯을 먹게되면 체내 세포들을 공격하는 유해한 바이러스, 세균 등을 빠르게 흡착하여 몸 바깥으로 배출시키는 역할을 하기 때문입니다.
냄새제거
숯은 강력한 탈취효과가 있기 때문에 탈취제로도 널리 사용되고 있습니다.
부패균이 발생하는 것을 억제시키는 효능이 있어서 장마철 곰팡이 냄새, 화장실 냄새제거용으로도 유용합니다.
숯을 식용으로 복용하게 되면 구취제거 효과, 장 내 가스를 제거하는 효과가 있어서 위장장애가 있는 경우 식용 숯가루 복용이 도움이 될 수 있습니다.
숙변제거 효과
앞서 이야기 한 것처럼 식용 숯가루는 장 내 가스를 제거해 주는 효과가 있습니다. 뿐만 아니라 몸속에 잔류하는 각종 중금속과 독소들을 흡착하여 대변과 함께 배출해 주기 때문에 숙변제거에 도움이 됩니다.
숙취해소 효과
식용 숯가루를 복용하는 것은 체내 나쁜 물질들을 흡착하여 배출하는 효과가 있다고 말씀드렸습니다. 때문에 체내에서 해독을 담당하는 간 기능의 부담을 줄여주어 간기능 회복에도 도움을 줍니다.
특히 음주후 식용 숯가루를 복용하게 되면 빠른 숙취해소 효과를 기대해 볼 수 있습니다.
잇몸건강, 치아 미백
숯가루로 양치질을 하게 되면 잇몸에 있는 염증물질들을 흡착하여 배출해 주기 때문에 치주염이 있거나 잇몸에 염증이 나고 피가 나는 경우에도 잇몸 건강 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
뿐만 아니라 꾸준히 숯가루로 양치를 하게 되면 치아미백 효과도 기대해 볼 수 있다고 합니다.
정화작용 (물, 공기정화)
숯의 강력한 정화작용은 생활 곳곳에서도 활용도가 높습니다. 수돗물에 숯을 담가둔 후 하루쯤 후에 마시게 되면 숯의 정화작용으로 인하여 염소성분이 제거된 깨끗한 물을 마실 수 있습니다.
뿐만 아니라 집안 곳곳에 숯을 두거나 마스크 필터에 숯을 두게 되면 공기중에 떠다니는 양이온과 숯의 전자가 결합하여 음이온을 발산시키고 정화시키는 작용을 하기 때문에 고성능 공기정화 필터로도 사용할 수 있습니다.
식용 숯가루 먹는 방법
국내에 판매하는 유일한 식용 숯가루는 한농제약에서 일반의약품으로 약국에서만 판매하는 제품입니다.
이 제품을 먹는 방법은 1일 2~3회 공복 상태일 때 따뜻한 생수 두컵에 1~2포를 섞어서 음용하는 것입니다.
체중에 따라서 복용량이 다른데 50kg 미만은 1포, 이상은 2포를 먹으면 됩니다.
먹을 때 주의사항은 찬물로 복용하면 안된다는 점, 복용 후 1시간 동안은 공복상태를 유지해야 한다는 점입니다.
또한 우유와 같은 유제품은 함께 먹지 않으며 다른 약과 함께 복용하는 경우는 2시간 이상 간격을 두고 먹는 것이 좋다고 합니다.
당뇨가 있는 경우 담당의사와 상담후 복용하는 것이 좋으며 장폐색증이 있는 경우라면 복용하지 않을 것을 권장합니다.
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