마누카꿀 효능, 마누카꿀 고르는 꿀팁

계절이 바뀌는 환절기에 유난히 컨디션 난조가 있는 편이라면 오늘의 포스팅에 주목해주세요. 
면역력 증진에 도움이 되는 식품 중 하나가 바로 꿀인데요. 
꿀은 그 자체로 각종 비타민과 아미노산등 영양분을 함유하고 있어서 건강에 유익하다는 것은 익히 알려진 사실입니다. 


오늘은 면역력을 끌어올리는데에 탁월한 효과가 있는 마누카꿀 효능에 대한 이야기를 해보고자 합니다. 

 

  -  목  차  -

1. 마누카꿀은? 

2. 마누카꿀 효능

3. 마누카꿀 복용법

4. 마누카꿀 부작용

5. 마누카꿀 고르는 꿀팁

마누카꿀은 무엇인가요? 

오늘 소개해드릴 마누카꿀은 마누카 나무에서 채취한 꿀을 의미합니다. 
마누카 나무는 주로 호주와 뉴질랜드에서 서식하기 때문에 마누카 꿀은 뉴질랜드산이 대부분입니다. 

마누카 나무에서 피어나는 마누카꽃은 환경변화에 매우 민감하여 외딴 언덕에서 주로 자생한다고 합니다. 
꿀이 생산되는 시기는 1년에 오직 12일 남짓이기 때문에 전 세계적으로 채집되는 마누카꿀의 양은 약 2800톤 내외로 수요에 비하면 극 소량이라고 합니다. 

 

마누카 나무에는 렙토스페린 메틸그리옥산, 디히드록시아세톤 등의 독특한 성분이 들어 있는데 이 때문에 마누카 꿀의 효과가 더욱 극대화된다고 합니다. 

마누카꿀 효능

항균작용

뉴질랜드산 마누카꿀 효능 중 가장 대표적인 것이 바로 천연항생제라고 불리우는 메틸글리옥산이 풍부하다는 것입니다. 

이 성분은 위염, 위궤양, 식도염과 같은 염증성 소화기관 질환에 탁월한 효능을 보일 뿐만 아니라, 피부염 등의 각종 염증, 궤양성 질환에 도움을 줍니다. 

 

체력 회복

꿀은 80% 이상이 단당류로 구성이 되어 있어서 위 점막의 자극이 적으면서도 에너지원으로 활용이 빠른 영양소 입니다. 
뿐만 아니라 비타민과 무기질, 미네랄과 단백질 등의 영양성분도 풍부하기 때문에 신진대사가 떨어진 사람에게 특히 추천하는 식품이기도 합니다. 

뿐만 아니라 따뜻한 성질을 가진 식품이기 때문에 신진대사를 원활하게 하고 체온을 높여주는 긍정적인 효과도 기대해볼 수 있습니다. 

해로운 균의 증식 억제 

마누카꿀은 대장균이나 살모넬라균과 같이 신체에 해로운 세균들이 증식하지 못하도록 억제해주는 효과가 있습니다. 
뿐만 아니라 잇몸 염증과 충치에 연관이 되어 있는 구강 박테리아까지 억제하고 공격하는 역할을 하기 때문에 치은염 감소에도 탁월한 효과가 있습니다. 

 

여드름 치료

모공이 박테리아로 막혀서 유발된 여드름의 경우 마누카꿀을 섭취하면 염증이 감소하여 피부 보호와 회복에 도움을 줄 수 있습니다. 
마누카꿀 효능에 관한 연구에 따르면 마누카꿀의 항균효과는 여드름용 항균비누와 동일한 효과가 있음이 밝혀지기도 하였습니다. 

마누카꿀 복용법 

마누카꿀의 효능을 충분히 흡수하기 위해서는 복용 시에도 주의가 필요합니다. 

마누카꿀의 하루 권장 섭취량은 약 15 ml 정도로 가능하면 적정용량을 준수하며 복용하는 것이 좋습니다. 

마누카꿀은 물이나 음료 타서 음용할 수도 있으며 단맛이 가미되어야 하는 요리에 설탕 대신 감미료로 사용하여 섭취할 수도 있습니다. 

마누카꿀 부작용

마누카꿀은 안정성이 검증된 비교적 안전한 식품이지만 비만이나 당뇨병이 있는 환자의 경우는 전문의와 상담후 섭취하는 것이 바람직합니다. 뿐만 아니라 꿀에 알레르기가 있거나 복용중인 약이 있는 기저질환 환자의 경우에도 마누카꿀 섭취전 전문의와 상담이 필요합니다. 

만약 2세 미만의 영유아라면 영아 보톨 리누스증 위험이 있기 때문에 꿀의 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 

 

마누카꿀 제품 고르는 꿀팁

마누카꿀은 뉴질랜드산으로 표기된 것을 고르는 것이 좋은데 마누카꿀은 구성 성분의 활성화 정도에 따라서 각각 등급을 구분합니다. 

마누카꿀 활성화 수치는 5+에서 20 + 까지 등급이 매겨지며 등급이 높을수록 구성함량이 우수한 프리미엄 제품이라고 할 수 있습니다. 

상품 뒷면에 5+ UMF, 15+ UMF, 25+ UMF 등 으로 수치가 표기되어 있으니 구매전 확인하는 것이 좋습니다. 

마누카꿀 등급표 

앞서 이야기한 것처럼 마누카꿀은 성분의 활성화 정도에 따라서 각각 등급을 표기하게 되는데 등급별로 사용에 적합한 용도는 아래와 같이 구분합니다. 

 

마누카 꿀 협회에서는 마누카꿀의 성분이 인정되는 최소 기준은 UMF5, 최고 등급은 UMF26으로 규정하고 있습니다. 

 

- UMF5 ~ 9 : 일반적인 꿀과 비슷한 효과를 지닌 수준

- UMF10 ~ 15 : 일반꿀보다는 우수한 효과가 있는 제품

- UMF 16 :  치료용으로서 효과가 있는 제품

 

 

 

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