매일매일 꿀팁연구소

딸기는 달콤하고 상큼한 맛으로 겨울철이면 특히 인기 있는 과일 중 하나입니다. 딸기는 비타민C가 다량 함유되어 있어 면역력 강화 및 피로 해소에 탁월한 효과가 있으며, 딸기의 붉은색인 안토시아닌이라고 하는 성분은 암세포를 박멸시키는 세포의 능력을 강화시켜주는 역할을 합니다. 뿐만 아니라 딸기에 함유된 펙틴 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 라이코펜 성분은 면역력 강화, 혈관 건강에 도움이 되어 노화를 방지하는 것으로 알려져 있습니다. 오늘은 이런 딸기의 종류과 딸기를 잘 고르는 방법에 대한 팁을 소개해드리겠습니다. 1. 딸기의 종류별 구분 딸기 종류는 재배하는 지역(국가)에 따라 구분됩니다. 먼저 설향딸기는 수출전용 품종인 매향딸기를 개량하여 충남 논산에서 주로 출하되는 제품으로 우리나라의 90%..

1. 비오틴은 어떤 성분일까? 비오틴은 수용성 비타민에 속하며 지방, 탄수화물, 단백질과 함께 신진대사 및 에너지 생성에 필수적인 비타민으로 활력이 있는 일상 에너지를 생성하는데 중요한 역할을 하는 성분입니다. 단백질이 주 구성 성분이며 비타민 B군에 속하는 비타민으로 “비타민 B7” 이라고도 불리 웁니다. 몸에는 반드시 필요하지만 몸속에서 스스로 생성되지 않아 섭취를 통해서 보충해야 합니다. 비오틴의 성인 기준1일 권장량은 30ug 이지만, 일일 최대 섭취량이 정해져 있지 않습니다. 어;어;냐하면 비오틴은 수용성 비타민으로 필요한 만큼 흡수되고 체외로 배출되기 때문입니다. 2. 비오틴이 풍부한 음식은? 비오틴은 음식으로도 섭취가 가능하며 일상생활에 필요한 필수 비타민으로 매일 꾸준히 섭취해주는 것이 중..

맛있는 배 고르기. 어떤 배를 골라야 맛있을까? 기관지와 고혈압에 좋고 씹을수록 찌꺼기가 거의 없어 갈증 해소에도 그만인 배는, 시원한 과즙으로 사과와 함께 한국의 대표 과일로 사랑을 받고 있는데요. 오늘은 맛있는 배를 잘 고르는 방법을 알려드리겠습니다. 1. 껍질의 색깔이 맑고 투명한 것을 고르세요. 배를 고르실 때는 기본적으로 껍질의 전체적인 느낌이 맑고 투명하게 보이는 것을 고르시면 어느정도 맛을 보장할 수 있습니다. 물론 품종에 따라서 '감천배'나 '화산', '원황' 품종은 다 익은 후에도 일부 녹색의 부분이 껍질에 남아있는 경우도 있습니다만 전체적인 느낌은 동일합니다. 껍질의 색깔을 고려하시라 권유드리는 이유는 재배 과정에서 질소 비료를 많이 사용할수록 과실은 커지지만 과실 껍질의 색깔이 어둡고..

겨울철 관리비 중에서 제일 큰 비중을 차지하는 것이 바로 난방비인데요. 적정 온도를 유지하기 위한 난방은 필수 불가결한 사항이지만, 난방비가 많이 나오지 않을까 걱정을 하는 분들도 많으실 것 같습니다. 오늘은 겨울철 실내 온도는 올리고 난방비는 아낄 수 있는 ‘난방비 절약 꿀팁’을 소개해드리도록 하겠습니다. 01. 단열효과를 높여주는 아이템 찬 공기가 주로 들어오는 곳은 닫힌 창문 틈새입니다. 겨울철 차가운 공기는 창문의 틈을 통해서 실내에 한기가 돌게 만듭니다. 공동주택 관리 전문가들은 겨울철 효과적인 난방과 연료비 절감을 위해서는 무엇보다도 보온과 단열이 핵심이라고 강조합니다. 이와 같은 웃풍을 방지하기 위해 창문 틈막이로 바람이 새어 들어오는 통로를 막아주고, 단열 에어캡(뽁뽁이)을 창문에 붙이고 ..

가스렌지 사용시 일산화탄소의 위험성 때문에 전기레인지를 선호하는 분들이 늘어나는 추세인데요. 막상 전기레인지를 사려니 인덕션, 하이라이트 등 제품의 타입을 결정하는 것부터가 여간 어려운 일이 아닙니다. 오늘은 전기레인지의 종류별 차이점과 장,단점과 제품선택 요령에 대하여 안내해 드리도록 하겠습니다. 1. 인덕션과 하이라이트는 어떻게 다를까? 1. 하이라이트의 특징 (1) 발열방식 하이라이트는 내부의 니크롬선이 있어서 여기에 전류를 흘려보내면 발생한 열로 세라믹 상판을 달구어 조리를 할 수 있게 하는 방식입니다. 때문에 가열 시 상판이 빨갛게 달아오르는 것이 육안으로 확인이 됩니다. (2) 장점 및 단점 인덕션에 비해 가격이 저렴하고 불을 끈 후에도 상판의 잔열이 남아 있어 잔열을 이용한 조리나 보온 등이..

날씨가 추워짐에 따라 관절 주변 인대와 근육이 수축 및 경직되어 근육 통증이 강도 높게 발생하기도 합니다. 이러한 근육통증을 케어하는 다양한 방법이 있지만 ‘온열찜질’은 비교적 쉽게 생활 속에서 관리할 수 있어 많이 선호하는 방법입니다. 이 온열찜질이란 근육을 따뜻하게 유지해 이완시키고 통증을 경감시기는 원리인데 시중에 워낙 다양한 제품이 나와있어 선택이 쉽지 은 것도 사실인데요. 합리적인 소비를 위해 정확한 구매 기준을 아래와 같이 안내해드리고자 합니다. 1. 열전도 방식에 따른 차이 찜질기의 열전도 방식은 크게 직렬과 병렬로 구분할 수 있는데요. 직렬은 한 개의 선에 높은 전력을 가해 열을 내는 방식으로 대부분의 매트나 찜질기에서 이러한 열선으로 사용하고 있습니다. 빠르게 따뜻해지고 저온화상을 입을 ..

모르고 있다가 카드 결제 문자보고 상생 소비 지원금을 접하신 분들도 있으실 텐데요. 오늘은 상생소비지원급의 지급일과 사용기간, 신청에 대해 간략하게 정리해보고자 합니다. 1. 상생소비지원금은 무엇인가요? 신용카드나 체크카드를 21년 2분기 (4~6월) 월평균 사용액보다 혹 이번 달 카드값이 더 나오셨나요? 상생소비지원금이란 3%가 넘는 증가분에 한하여 1인당 월 10만 원까지 충전금으로 환급해주는 사업입니다. 시행기간은 21년 10월부터 2개월이며 인당 최고 10만 원까지 지원이 됩니다. 참여 신청을 하실 때 신청해 두신 카드사를 통하여 캐시백 형태로 충전이 되며 사용할 때마다 문자를 받아보시게 됩니다. 예를 들어, 2분기 월평균 사용액이 100만 원이고, 10월 카드 사용액이 153만 원인 경우, 증가..

착즙, 주스 등 다양한 기능을 겸비한 블렌더는 주방에 하나쯤은 꼭 있어야 하는 필수품인데요. 이 블렌더는 종류도 다양하고 기능도 다양해서 막상 고르려면 쉽게 골라지지 않는 주방가전입니다. 쓰임에 따른 블렌더의 종류와 어떤 제품이 적합한지에 대하여 소개해드리도록 하겠습니다. 1. 블렌더, 믹서기, 분쇄기 어떻게 다른 거야? 일반적으로 ‘믹서기’ ‘믹서기’라는 말로 통칭해 사용하기도 하는데요. 이 주방가전은 재료를 분쇄하는 방식에 따라 블렌더, 분쇄기, 착즙기로 구분할 수 있습니다. 블렌더와 분쇄기는 칼날로 갈아서 섞어주는 방식이라면 착즙기는 재료를 비틀어서 수분을 짜내는 방식입니다. 이러한 특성 때문에 사용하는 주재료도 각각 달라지는데요. 블렌더와 착즙기 야채, 과일 등 물기가 있는 재료를, 분쇄기는 참깨..

1.가시광선 투과율을 확인하세요. 스노보드 고글 렌즈에는 가시광선이 투과되는 정도를 수치로 표시한답니다. 쉽게 말해 숫자가 높으면 빛의 투과가 적은 야간용, 숫자가 낮으면 빛이 거의 투과하지 못하는 주간용입니다. 때문에 스키를 주로 타는 곳의 빛의 양에 맞는 적정한 가시광선 투과율(VTL)을 눈의 피로를 보호하는 기능이 잘 조합된 색상을 고르는 것이 좋습니다. ​가시광선 투과율(VTL)이 작은 렌즈일수록 햇빛이 강한 날에, 높은 가시광선 투과율(VTL)을 가진 렌즈는 빛이 적은 날에 시야를 더 잘 확보해줍니다. 빛이 적거나 안개가 낀 날에는 노란색 계통의 렌즈가 보색인 푸른빛을 걸러내는 역할을 해 시야 확보에 좋습니다. 잘 변화하는 빛에 적합한 색의 렌즈라 하겠습니다. 뿐만 아니라 핑크색 계열의 렌즈도 ..

식기세척기는 시간과 인력을 절감해주는 참 고마운 주방기구인데요. 직접 손으로 설거지를 하는 것보다 효율이 좋아서 많이들 찾는 제품입니다. 잘못 사용할 경우 되려 주방용품이 망가질 수 있으니 주의가 필요합니다. 그래서 오늘은 식기세척기를 사용할 때 넣어서는 안 되는 식기에 대한 이야기를 해보고자 합니다. 1. 칼, 가위 가장 먼저 칼입니다. 고급스러운 제품이 아니라해도 기계 속에서 고압의 물줄기로 인해 칼날이 망가질 수 있습니다. 뿐만 아니라 다른 식기를 손상할 위험도 있으므로 넣지 않으시는 것이 좋습니다. 2. 무쇠 프라이팬, 무쇠 냄비, 코팅된 프라이팬, 스테인레스 소재 무쇠로 된 조리도구는 다른 도구에 비해 관리가 까다로운 편입니다. 열심히 코팅을 해놓았다 하더라도 이러한 소재의 제품을 식기세척기에 ..