정향 효능 및 부작용 (뱅쇼와 까스활명수의 바로 그 성분!)

추운 겨울에는 와인과 뱅쇼, 각종 향신료를 넣고 끓인 뱅쇼를 즐겨마시는데요. 

우리에겐 다소 생소할 수 있는 이 음료는 유럽에서는 쌍화탕과 유사하게 취급되는 건강차로, 으슬으슬 몸이 춥거나 컨디션이 좋지 않을 때 정향을 넣은 뱅쇼를 마시면 그다음 날 컨디션이 좋아진 것을 느끼실 수 있습니다. 

뱅쇼에 필수적으로 들어가는 정향, 과연 어떤 효능 효과가 있기에 면역력을 높여주는 것일까요? 

출처 : 네이버 우리의 식탁

정향이란? 

정향은 인도네시아를 비롯한 동아시아에서 주로 재배되는 약용식물중 하나입니다. 
우리가 섭취하는 정향은 일반적으로 정향나무의 꽃봉오리를 말린 것을 일컫는 말입니다. 

 

과거에는 정향는 강장제나 불로장생을 위한 묘약으로 사용되기도 하였으며 음식의 방부제로도 이용하였다고 합니다. 
현재는 주로 약재나 잡내제거용 향신료로 각종 고기요리, 소스의 재료 등 약용으로 사용하는 것이 일반적입니다.

최근에는 화장품의 재료나 방향제의 원료로 사용되고 있습니다. 

정향의 원산지는 인도네시아의 몰루카 제도입니다. 
이후 중국, 로마, 유럽 등지로 이 정향이 전해져 지금은 전 세계 여러 나라에서 재배하고 있습니다. 

정향은 상쾌한 맛이 특징이며 특유의 달큰한 듯한 강렬한 향이 나기 때문에 벌레퇴치나 살균을 위하여 사용되기도 하였습니다. 

 

출처: 문화원형백과

정향 효능

정향에는 베타카로틴, 유게놀, 니아신, 단백질, 비타민, 당질 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 
영양소가 풍부하기 때문에 식용으로 주로 이용되어 왔습니다. 

유럽에서는 와인과 정향, 향신료과 과일을 함께 넣어 끓이는 뱅쇼의 주재료로 유명하며, 한국에서도 정향극렬주라고 하여 정향을 넣어서 전통주를 만들기도 합니다. 

출처 : 문화원형백과

골다공증 예방

정향에는 이소플라본과 플라보노이드와 같은 페놀 화합물 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들에는 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어서 뼈의 미네랄을 채워주고 골밀도를 높여주는 효과가 있습니다. 

때문에 뼈를 튼튼하게  하고 골다공증과 같은 뼈 질환을 예방해 줍니다. 

 

소화장애 개선 

정향은 기를 보하고 소화를 원활하게 해주어 위와 장을 편안하게 해주는 효능이 있습니다.
그래서 한방에서는 정향을 소화제로 약용하기도 하였습니다. 우리가 흔히 먹는 마시는 소화제에도 정향이 일부 들어있는데 마시는 소화제 특유의 시원하고 상쾌하며 톡 쏘는 듯한 맛이 바로 정향이 들어갔기 때문에 느껴지는 것입니다. 

통증 완화 

정향에는 유제놀 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 유제놀 성분은 근육통과 같은 통증을 완화해주고 진정시켜주는 작용을 하는 성분으로 정향을 섭취하게 되면 치통과 같은 통증이 다소 개선되는 효과를 볼 수 있습니다. 

 

구취제거 

정향은 살균효과가 뛰어난 약용식물입니다. 때문에 정향은 구강 내에 세균이나 박테리아가 번식하는 것을 억제해주고 각종 바이러스의 침투를 방어하는 효과를 가지고 있습니다. 특히 치은염이나 치주염과 같은 잇몸질환의 개선에 뛰어난 효과가 있습니다. 

출처 : 한약재 감별도감

혈당조절 

정향에는 니제라신이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 니 제라신 성분은 인슐린 저항성을 낮춰주고 혈당이 급격하게 오르는 것을 억제하기 때문에 당뇨환자에게도 도움이 될 수 있습니다. 

 

체온 조절 

한방에서는 정향은 성질이 따뜻한 약재로 분류하여 약용으로 사용할 정도로 체온을 올려주는 효과가 탁월합니다. 몸이 차가운 사람이 정향이 섭취하게 되면 체온을 올려주어 혈액순환에 도움이 되며 뼈가 시린 증상에도 도움을 줄 수 있습니다. 

면역력 강화 

정향에는 아연 성분이 풍부하게 들어 있어서 면역력를 강화시키고 세포성장에도 도움을 줍니다. 뿐만 아니라 혈액순환을 잘 되게 하는 효과가 있습니다. 

 

다이어트 효과 

정향 추출물을 실험군 쥐에게 일정기간 투여한 결과, 복부지방과 간, 체중이 감소되는 효과가 있었다는 흥미로운 연구결과가 있습니다. 이렇듯 정향은 다이어트에도 효과가 좋은 약재입니다. 

출처 : 문화원형백과

정향 부작용 

섭취 시 장점이 많은 정향도 과다 복용하게 되면 어지러움, 설사, 구토와 같은 부작용과 더불어 심할 경우 간에 손상을 줄 수 있기 때문에 하루 권장 섭취량을 반드시 준수하여 섭취하는 것이 바람직합니다. 

뿐만 아니라 정향은 자궁을 수축하는 효과가 있기 때문에 임신중인 산모라면 가급적 정향의 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

알레르기 반응이 있을 수도 있기 때문에 사용 시 주의를 요하며 정향은 반드시 물에 희석하여 섭취하여야 위나 장에 무리가 되지 않는 점 참고하시기 바랍니다. 

 

 

 

당신에게 추천하는 컨텐츠

2023.01.04 - [건강매거진] - 암에 좋은 타히보 효능 및 부작용 알아보기

암에 좋은 타히보 효능 및 부작용 알아보기