돌외잎 효능 및 부작용 : AMPK효소 칠엽담

'돌외잎' 을 알고 계신가요? 
일명 칠엽담이라고도 불리우는 이 여러해살이 풀은 다이어트에 효과가 좋은 것으로 알려지면서 최근 각광을 받고 있는 식물입니다. 

 

다이어트 뿐만이 아니라 인삼에 비해 사포닌이 6배나 더 많이 함유되었다는 것이 알려지면서 건강식품으로도 인기가 많습니다. 

오늘은 돌외잎 효능과 먹는 방법, 부작용 등 돌외잎의 모든것에 대하여 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 

출처 : 네이버 지식백과 이미지

돌외잎이란? 

돌외잎은 우리나의 남부지역이나 제주도, 울릉도 등지에 자생하는 덩굴식물입니다. 
줄기가 가늘고 뻗어 올라가는 모습때문에 덩굴차라고도 불리우며, 한방에서는 칠엽담이라는 이름으로 씁니다. 

습도가 높은 곳에서 주로 서식하기 때문에 해안가나 강가 , 숲 가장자리 등지에서 돌외잎을 발견할 수 있습니다. 
전 세계적으로 돌외잎의 분포양상을 보면 중국, 일본, 말레이시아, 인도 등의 지역에도 돌외잎이 재배된다고 합니다. 

돌외잎은 씁쓸한 맛이 나며 오래 씹으면 약간 달큰한 듯한 끝맛을 가진 식물입니다. 
차가운 성질을 가지며 독성은 없습니다. 
뿌리는 옆으로 뻗어나가며 서식하며 5개의 잎사귀를 가진 타원형의 덩굴손은 숙주식물을 기어 올라가며 자라납니다. 

 

1년 중 7월과 10월에 수확되는 돌외잎은 잎과 줄기, 꽃, 열매를 모두 약용으로 사용하기 때문에 버릴 것이 없는 식물이라 하겠습니다. 

돌외잎 성분

돌외잎에서 가장 주목받고 있는 성분은 바로 사포닌과 AMPK 효소입니다. 

 

▣  사포닌

사포닌은 체내 활성산소를 제거하여 세포의 손상을 예방해주는 역할을 합니다. 활성산소가 제거되면 노화를 예방할 수 있는데, 돌외잎에는 이 사포닌 성분이 인삼의 6배가 들어 있습니다. 

▣   AMPK 효소 

돌외잎에는 AMPK 효소를 활성화 시키는 다물린A와 다물린B 효소가 다량 함유되어 있습니다. 이 다물린 효소가 AMPK 를 활성화 시키기 때문에 신체 전반의 대사량이 높아집니다. 

여기에서 말하는 AMPK는 지질대사와 당대사를 조절해주는 역할을 하며 체지방을 감소시키고 혈당울 떨어뜨리는 효과가 있습니다.
AMPK 효소가 활성화 되는 경우는 주로 공복상태가 오랫동안 지속되거나 강도가 있는 운동을 수행할 경우 부족한 에너지원을 만들기 위해서 입니다. 하지만 돌외잎을 섭취하게 되면 AMPK 효소가 활성돠 되어 기초대사량이 높아지는 효과가 있습니다. 
이로 인하여 비만을 예방하고 당뇨, 고지혈증 증세가 개선되는 긍정적인 효과를 기대해 볼 수 있습니다.

돌외잎 효능

 

▣  당뇨 

앞서 이야기한 바와 같이 돌외잎에는 혈당을 조절하는데 핵심적인 역할을 하는 AMPK효소를 활성화시켜주는 역할을 합니다. AMPK 활성화로 인하여 체내 나쁜 콜레스테롤의 수치가 떨어지고 혈당이 조절되기 때문에 당뇨 예방 및 개선에 좋은 효과를 기대해 볼 수 있습니다. 

▣  스트레스 완화 

돌외잎 효능에 대한 흥미로운 연구결과가 있습니다. 건강한 성인남녀 102명에게 매일 400mg의 돌외잎 추출물을 투여한 결과 6주 후 스트레스 지수와 불안 정도가 유의미한 수준으로 감소하였다는 결과가 있습니다. 
돌외잎을 꾸준히 섭취하게 되면 스트레스로 인하여 세포 변화가 있었던 흉선과 비장의 면역기능이 회복된다고 합니다. 

 

▣  항산화 효과 

돌외잎에는 사포닌과 비타민이 풍부하게 들어 있기 때문에 신진대사를 원활하게 해주는데에 효과가 있습니다. 
특히 사포닌의 강력한 항산화 물질 중 하나로 체내 세포를 훼손시키는 활성산소를 제거하는데에 탁월한 효과가 있기 때문에 면역력을 높여주고 노화를 예방하는데 긍정적인 효과가 있습니다. 

 

 

 

돌외잎 부작용

돌외잎은 별다른 부작용이 나타나지 않은 약용식물이지만 그 성질이 차가워서 적정량 이상 복용시 복통이나 설사, 구토를 유발시킬 수 있습니다. 

뿐만 아니라 혈당을 내려주는 효과가 탁월하기 때문에 혈당조절약을 복용중이라면 반드시 전문의와 상담 후 돌외잎을 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

 

 

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