탄산수 효능과 부작용, 펙트체크

톡 쏘는 탄산수는 그 자체로도 청량한 맛을 자랑하며 다른 음료와 어우러져 풍미를 더해주는 음료입니다. 특히 건강에 좋은 물이라고 알려져 있어 많은 이들이 찾고 있는 탄산수, 과연 정말 몸에 좋은 음료인 것일까요? 
오늘은 탄산수의 성분과 탄산수를 둘러싼 이야기들의 진실을 파헤쳐보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 

 

< 목  차  >

1. 탄산수의 구성성분

2. 탄산수를 선호하는 국가들

3. 탄산수를 둘러싼 카더라 통신

4. 탄산수의 부작용

 

 

 

1. 탄산수의 구성성분

탄산수는 물에 탄산가스와 무기 염료를 녹여 만든 것으로 특유의 톡 쏘는 맛이 매력적인 음료입니다. 이 탄산수는 크게 천연 탄산수와 인공 탄산수로 구분해 볼 수 있습니다. 

천연 탄산수는 화산 암반 퇴적층의 지반에 탄산이 함유된 미네랄을 채취하여 만든 것입니다. 실제 탄산화 미네랄이 주원료이기 때문에 유효성분이 많고 인공 탄산수에 비하여 안전하게 섭취가 가능합니다.
천연 탄산수의 경우 제품 라벨에 탄산수 100%로 기재가 되어 있습니다. 국내에서 주로 유통되는 천연탄산수의 종류에는 트레비 플레인, 보르섹, 라우레타나, 바우다, 게롤슈타이너 등이 있습니다. 

인공 탄산수는 정제수에 인공적으로 이산화탄소를 녹여 만든 것으로 사실상 미네랄의 함유는 적으며 제조업체에서 인위적으로 미네랄을 포함시키기도 합니다. 제품 라벨을 확인해보면 '탄산음료' 로 표기됩니다. 국내에서 유통되는 인공탄산수는 씨그램, 빅토리아, 초정탄산수, 산토리니, 페리에 등이 있습니다. 
 

2. 탄산수를 선호하는 국가들

탄산수는 유럽권과 미국에서 특히 사랑을 받는 음료입니다. 유럽에서는 18세기에 탄산수 제조기술이 개발된 이래 꾸준히 탄산수를 섭취해왔으며 물과 거의 동급의 음료라 할 수 있습니다. 유럽에서 탄산수를 물처럼 마시는 이유는 유럽의 토양에는 석회질이 많이 함유되어 있어 일반 물을 마시는 것이 건강상의 이상이 생길 수 있기 때문입니다. 
미국의 경우는 탄산수를 유럽에서 수입하여 섭취하게 되는데 미국의 식문화와 잘 어우러지는 음료로서 빼놓을 수 없는 기호식품으로 자리 잡았습니다.  

3. 탄산수를 둘러싼 카더라 통신

 

탄산수를 마시면 소화가 잘된다? 

탄산수 특유의 톡 쏘는 성분으로 인하여 마시면 쉽게 트림이 나기 때문에 소화가 잘되는 음료라는 인식이 있습니다. 하지만 이것은 의학적으로 입증되지 않은 사실이며 오히려 과도하게 섭취할 경우 해가 될 수 있습니다. 
탄산수를 많이 마시게 되면 가스로 인하여 복부팽만이나 역류성 식도염을 유발할 수 있으므로 특히 위장 건강이 좋지 않은 사람이라면 탄산수 섭취에 주의가 필요합니다. 

 

 

탄산수는 피부미용에 좋다? 

탄산수로 세안을 하면 모공이 줄어들고 피부 탄력이 좋아진다는 이야기가 있습니다. 하지만 이것 역시 의학적으로 확인된 바 없는 이야기에 가깝습니다. 더욱이 탄산의 톡 쏘는 성분으로 자주 세안을 하게 되면 피부 표피를 자극하게 되고 자극받은 피부는 붉은 기를 유발할 수 있기 때문에 자제하는 것이 좋습니다. 

 

 

탄산수를 마시면 건강해진다? 

탄산수를 마시면 위장병이나 변비 등 건강해진다는 논란은 꾸준히 있어왔습니다. 하지만 대부분의 연구결과 탄산수와 건강의 상관관계는 크지 않다는 것이 결론이었습니다. 다만 과즙이나 당분이 함유된 음료 대신에 천연 미네랄이 포함된 천연 탄산수를 마시게 되면 낮은 열량과 첨가물이 함유되어 있지 않은 음료로 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

 

탄산수를 마시면 살이 빠진다? 

탄산수 중에서도 천연 탄산수의 경우에는 미네랄과 철분이 풍부하게 들어있어서 몸에 유익한 영향을 줄 수 있습니다. 뿐만 아니라 당이 없으며 탄산 특유의 포만감으로 인하여 배고픔을 덜 느끼게 되어 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.
탄산수에 과일이나 채소 등을 첨가하여 음료로 마실 경우 건강관리에 도움을 줄 수 있습니다. 

 

 

4. 탄산수의 부작용

탄산수는 하루 300ml 이상 섭취를 하게 되면 위산을 과다하게 생성할 수 있고 역류성 식도염으로까지 이어질 수 있기 때문에 적당한 량을 섭취하는 것이 좋습니다. 
특히 주의해야 할 것은 탄산수에 술을 섞어 마실 경우 간에 부담을 주게 되고 숙취가 심해지는 부작용이 있기 때문에 반드시 피하는 것이 좋습니다. 
영유아나 소화기 관련 질환 환자라면 위장에 자극을 줄 수 있으므로 가능한 탄산수의 섭취는 자제하는 것이 권장합니다. 

 

 

 

 

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