꼭 챙기세요! 이상지질혈증에 좋은 음식 9가지

이상지질혈증이란 고지혈증, 고콜레스테롤혈증, 고 중성지방혈증 등을 포괄하는 넓은 의미의 혈관질환입니다. 조직세포로 콜레스테롤을 흡수시키는 지질에 이상이 생겼다고 해서 이상지질혈증이라고 불립니다.

대한민국 성인 2명 중 1명은 경험한다는 이 질환을 예방하려면 운동 뿐만 아니라 식단 조절도 매우 중요합니다. 과식하지 않고 채소가 포함된 균형잡힌 식사를 할 것이 권장됩니다. 뿐만 아니라 포화지방이나 트랜스지방 및 콜레스테롤이 높은 음식 등의 섭취에 주의하는 것이 좋습니다. 

이상지질혈증의 예방과 관리를 위해 섭취량을 조절하거나 가능하면 섭취하지 않도록 주의를 요하는 음식이 있습니다만, 반대로 섭취하면 도움 되는 음식들도 있습니다. 오늘은 이상지질혈증 식단으로 도움이 되는 음식에 대해서 소개해드리는 시간을 갖도록 하겠습니다. 

< 목  차 >

1. 양파, 사과

2. 등푸른 생선

3. 잡곡

4. 고구마

5. 미역

6. 시금치, 케일, 양배추, 브로콜리

7. 올리브오일

8. 아보카도

9. 콩

 

 

1. 양파, 사과

이상지질혈증 식단으로 좋은 식재료 중 하나는 바로 양파와 사과입니다. 양파와 사과에는 퀘르세틴이라는 성분이 다량 함유되어 있는데 이 성분은 나쁜 LDL 콜레스테롤을 낮춰주는 역할을 합니다. 때문에 양파나 사과를 적당량 섭취하게 되면 혈액이 깨끗해지는 효과가 있습니다.

 

2. 등 푸른 생선

이상지질혈증 식단에 등푸른 생선을 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 등 푸른 생선에는 오메가 3 지방산이 풍부한데 이 성분은 좋은 HDL 콜레스테롤의 수치를 증가시켜서 혈관 내 기름을 체외로 배출시키는데 효과가 있습니다. 혈중 지방이 감소하게 되어 혈전을 예방할 수 있습니다. 

 

 

3. 잡곡

잡곡도 이상지질혈증 식단에 도움이 되는 음식입니다. 특히 보리밥이나 현미 등의 잡곡에는 베타글루칸이라는 수용성 식이섬유가 다량 들어있어서 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 뿐만 아니라 피토스테롤이라는 성분도 들어있는데 이것은 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 높여주어 동맥경화를 예방하는데 도움을 줍니다. 현미에는 배아에 리놀레산과 식이섬유가 풍부하여 혈전이 생기는 것을 예방해주고 변비 예방에도 좋습니다. 

 

 

4. 고구마

이상지질혈증 식단으로 좋은 식재료중 하나로 고구마가 있습니다. 고구마에는 칼륨 성분이 풍부하여 혈압을 조절하고 피로 예방에 탁월합니다. 뿐만 아니라 식이섬유가 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다. 또한 고구마에 포함된 비타민 E는 과산화지질이 생성되는 것을 억제시키기 때문에 혈관을 젊게 만드는데 효과가 있습니다. 

 

 

5. 미역

이상지질혈증 식단에 빠져서는 안 될 음식이 바로 미역입니다. 미역에는 일긴산, 섬유소 등의 성분이 많이 들어 있는데 이 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 노폐물을 배출해주는 역할을 합니다. 뿐만 아니라 단백질과 미네랄, 각종 비타민도 풍부하게 함유되어 있어 혈관질환에 탁월한 식재료라 할 수 있습니다. 

 

 

6. 시금치, 케일, 양배추, 브로콜리

시금치나 케일과 같은 녹색채소도 이상지질혈증 식단으로 구성하기에 바람직한 재료들입니다. 식이섬유가 많이 함유되어 있어 지방성분을 흡착하여 몸 바깥으로 배출하는 효과가 뛰어나기 때문입니다. 배변을 촉진하는 이 과정에서 혈중 지방성분도 함께 배출되기 때문에 체내 혈중 지질농도를 낮춰줍니다. 

 

 

7. 올리브 오일

이상지질혈증 식단으로 도움이 되는 재료로 올리브 오일이 있습니다. 올리브 오일에는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 불포화지방산인 올레산이 풍부하게 들어있습니다. 때문에 올리브 오일을 섭취하게 되면 콜레스테롤을 체 외로 배출시켜 혈액순환을 원활하게 만들어줍니다. 

 

8. 아보카도

아보카도는 불포화지방산으로 구성된 식재료로 이상지질혈증 식단에 가장 좋은 음식입니다. 아보카도에 함유되어 있는 올레인산은 좋은 콜레스테롤 수치는 높여주고 나쁜 콜레스테롤 수치는 낮춰주어 동맥경화를 예방해주는 식재료입니다. 섭취할 때 주의할 점은 지방의 함유량이 높기 때문에 적정량 섭취할 것을 권장합니다. 

 

9. 콩

콩도 이상지질혈증 식단에 좋은 음식 중 하나입니다. 콩에는 베타글루칸과 불포화지방산 성분이 풍부해서 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 뿐만 아니라 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤의 수치를 높여주는 식품군입니다. 때문에 콩을 꾸준히 섭취하게 되면 심장병 및 동맥경화의 개선과 예방에도 탁월한 효과가 있다고 합니다.